壁面ディスプレイは鬼のお面・利用者様の手作りです。可愛いですね

福は内・鬼は外・笑顔で豆まきをされてます。年女かな？

お誕生日おめでとうございます！

お誕生日おめでとうございます！

手作りおやつはチョコバナナ美味しかったです

こんにちは！イシノ療護園の栄養士です(^^

今年に入ってご利用者に提供したメニューです！！

2/3の節分では鬼の顔のプリンと

韓国風海苔巻きを作りました。

2/14のバレンタインでは

生チョコを作りました！

2/16の行事食では

中とろも入った海鮮丼と具沢山茶碗蒸し

午後からはデザートバイキングを行いました✨

次回の行事食はひな祭りやホワイトデーを予定しています。

今月は入所・通所で行ったクッキングについてご紹介したいと思います。

まずこちら！　入所職員作「鬼のロールケーキです」

と～てもかわいいですよね

職員さんが頑張ってくれたおかげでこんなにたくさんできました。

このあと利用者様においしく召し上がってもらいました。

続きまして通所で行ったクッキング「いももち」です。

蒸かしたいもを潰してこねて形を作ってのこのひと手間が大事ですよね。

いよいよホットプレートに投入！

この時のバターのか香りがなんとも言えません。

なんとも言えない黄金色の美しいかがやき！　いただきます